Советская классика по ГОСТу. Отличается плотной, но рассыпчатой текстурой, богатым сливочным вкусом, характерной глубокой трещиной на верхушке, большим количеством изюма. Возможен вариант выполнения с другими начинками (шоколад, вишня) и размерами - большой, средний и порционный
